焼き肉屋と言ったら「牛角」や「焼き肉KING」等々、名だたる焼き肉屋がたくさんありますが、静岡県は菊川市にある「若竹」は、昔ながらの煙もうもうストロング系で、肉の出し方もワイルドな焼き肉屋なんです🥩
レバーは、少しグロい言い方しちゃうと、肝臓ひとつ丸ごと出てくるって感じ(笑)

軽く、レバーの両表面を焼いて、塩ごま油に潜らせたのち、お口の中へ❣️ ん〜パラダイス

厚くスライスされた豚タンも噛みごたえ抜群❗️
レモン汁に潜らせ、お口の中へ❣️ ん〜ファンタスティック

カルビも厚目にスライスされ、もみダレの味と赤身と脂身のバランスがgood
これもサッと表面を炙るくらいで、お口の中へ❣️ ん〜ワンダフル

豚ホルモンも、お皿に山盛り出てきます(笑)
にんにくフレーバーが強烈な甘めの味付けで、くるっとホルモンが丸くなる程度焼いてお口の中へ❣️ ん〜go to heaven

「若竹」は、身体の外からも内からも焼き肉になれる凄い店なんです
ご馳走様でした(^人^)
レバーは、少しグロい言い方しちゃうと、肝臓ひとつ丸ごと出てくるって感じ(笑)

軽く、レバーの両表面を焼いて、塩ごま油に潜らせたのち、お口の中へ❣️ ん〜パラダイス

厚くスライスされた豚タンも噛みごたえ抜群❗️
レモン汁に潜らせ、お口の中へ❣️ ん〜ファンタスティック

カルビも厚目にスライスされ、もみダレの味と赤身と脂身のバランスがgood
これもサッと表面を炙るくらいで、お口の中へ❣️ ん〜ワンダフル

豚ホルモンも、お皿に山盛り出てきます(笑)
にんにくフレーバーが強烈な甘めの味付けで、くるっとホルモンが丸くなる程度焼いてお口の中へ❣️ ん〜go to heaven

「若竹」は、身体の外からも内からも焼き肉になれる凄い店なんです
ご馳走様でした(^人^)
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